L’étang de Thau contaminé par le norovirus

L’information vous avait été dévoilée en exclusivité en début de matinée sur InfOccitanie. Désormais, elle est officielle et le préfet de l’Hérault a pris un arrêté. La récolte et la commercialisation des huîtres, des moules et des palourdes en provenance de l’étang de Thau est interdite. Cette mesure prend effet immédiatement.

En effet, plusieurs cas de toxi-infections alimentaires collectives dues à la consommation d’huîtres ont été avérés. Des analyses sur les coquillages ont démontré la présence du norovirus. Il est fort probable que l’épisode pluvieux particulièrement intense survenu le 15 décembre, dans un contexte de gastro-entérite virale à norovirus dans la population, ait entraîné la contamination du milieu.

Les coquillages récoltés antérieurement au 15 décembre 2022, ou provenant d’autres zones de production, ne sont donc pas soumis à cette mesure de restriction. Il est demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les consommer. Et de les rapporter au point de vente. En cas de doute, il convient de se renseigner auprès de son détaillant habituel pour savoir si le produit acheté est concerné par l’alerte.

Consultez votre médecin en cas de symptômes

Le norovirus est la cause la plus courante des gastro-entérites aiguës. Les toxi-infections alimentaires causées par ce virus se traduisent par des symptômes gastro-intestinaux dans les 6 à 48 heures suivant la consommation. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Le communiqué du Préfet de l’Hérault