Du saumon fumé vendu dans toute la France, entre le 8 et 20 août, fait l’objet d’un rappel de produits.
En cause, des risques de contamination à la bactérie responsable de la listériose. Le site Rappel Conso a alerté les Français concernant des sachets de saumon fumé de la marque «Guyader» vendus dans toute la France. Le saumon serait contaminé par la bactérie listeria monocytogenes. Laquelle est responsable de la listériose.
#RappelProduit SAUMON FUME ECOSSE SUPERIEUR 140G 4TR GUYADER – GUYADER
— RappelConso (@RappelConso) August 30, 2024
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogeneshttps://t.co/6YlMlcLmBf pic.twitter.com/Z1epQDJp5t
Il s’agit du lot 38768X221 de saumon fumé en pochette cartonnée 140 grammes et consommable jusqu’au 3 septembre. Le produit a été vendu au sein des distributeurs suivants : Leclerc, Intermarché, Coopérative U, Cout 2 frais, Nous épicerie anti gaspi.
Maux de tête, courbatures, fièvre ?
« Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation », alerte Rappel Conso. «La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines», ajoute le site gouvernemental.
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