Depuis plus de 25 ans, la châtaigne des Cévennes a conquis les lettres de noblesse qu’elle mérite, grâce à son exceptionnelle qualité et son lien à un territoire reconnu Patrimoine Mondial par l’Unesco. L’obtention de l’AOP Châtaigne des Cévennes a couronné ce renouveau.
5000 visiteurs, 110 exposants
Bien au-delà de l’impact économique direct (diversité des variétés et produits transformés), la châtaigne, porte une marque culturelle indéniable : les savoir-faire de cultures en terrasses, spécifiques aux Cévennes, soulignent une cohérence entre le paysage et ses habitants.
L’engouement du public pour l’histoire et la qualité de vie de ce territoire trouve son point d'orgue lors du succès annuel de la Fête de la Châtaigne – d'ampleur régionale – qui accueille chaque année plus de 5000 visiteurs, 110 exposants d'authentiques productions agricoles et artisanales. Dimanche 1er novembre 2026, de 9h à 17h, Lasalle. Plus d'informations, cliquez ici.
