Comme prévu de très fortes gelées se sont produites en ce jeudi 7 janvier. Dans l’Hérault, le thermomètre s’est abaissé jusqu’à -9°C du côté de Béziers et de Prades-le-Lez au Nord de Montpellier. Dans le Gard, il faisait -7,5°C à La-Rouvière et -8,6°C à Vic-le-Fesq.
Il a également gelé jusqu’en bord de mer avec -0,2°C à Sète et -1,8°C à Aigues-Mortes, aux portes de la Camargue.