Une invitation gourmande et animée !
Le week-end du 23 et 24 septembre, Sète se transforme en un paradis iodé pour les amateurs de fruits de mer et d’artisanat ostréicole. « The Oyster’s Days » vous offre une opportunité unique de découvrir le monde de l’huître et de la conchyliculture en Méditerranée. Rendez-vous ce week-end sur la place Victor Hugo à Sète
Samedi 23 Septembre
Le grand défi des conchyliculteurs
Cette première édition comporte un concours professionnel visant à partager le savoir-faire unique de la Méditerranée en matière d’huîtres. Les conchyliculteurs se défieront dans une ambiance conviviale.
- 16h-23h : Découverte de la conchyliculture et des coquillages de Méditerranée.
- 16h : Épreuve de rapidité de collage de naissains d’huîtres sur cordes.
- 17h : Épreuve de rapidité de détroquage des huîtres.
- 18h : Épreuve de rapidité d’emballage et conditionnement des huîtres.
Dimanche 24 Septembre
Le Championnat Méditerranéen d’Écaillage mettra en compétition des écaillers pour une place en finale nationale. Les épreuves comprendront une partie théorique et une démonstration de rapidité d’ouverture d’huîtres.
- 10h : Épreuve théorique pour le Championnat Méditerranéen d’Écaillage.
- 10h45 : Épreuve de rapidité d’ouverture de 4 douzaines d’huîtres.
- 12h : Concours du plus rapide mangeur de douzaines d’huîtres. (Ouvert à tous).
inscription au 06 70 52 99 73 - 14h : Épreuve de montage de plateaux de coquillage.
Sur place, un éventail de délices vous attend, des fruits de mer aux foodtrucks en passant par l’artisanat ostréicole. L’occasion de boire également un petit verre de Picpoul de Pinet !
Un concours de mangeur d’huîtres !
Vous pensez pouvoir rivaliser ? Inscrivez-vous au concours du plus rapide mangeur de douzaines d’huîtres. La participation est gratuite, et le gagnant remportera son poids en huîtres !
Alors, préparez-vous pour un week-end gourmand à l’occasion du »The Oyster’s Days ».
Venez découvrir et déguster l’huître de Méditerranée. L’entrée est gratuite, alors ne manquez pas cet événement organisé par les Huîtres et Moules de Méditerranée !
