Pendant la feria des Vendanges, du vendredi 19 au dimanche 21 septembre 2025, L’Imperator sera un des lieux où se retrouver à Nîmes. « Comme pendant la Feria de Pentecôte, le jardin de L’Imperator se transforme en une bodega chic et chaleureuse, où l’on trinque, on savoure, on rit et on danse. De midi à 1h, chaque espace de l’Imperator vibre au rythme de la Feria, entre convivialité, gastronomie et esprit festif », indique la Maison. Tour d’horizon.
L’Impé : la Brasserie aux saveurs feria
Sous la houlette du chef Pierre Gagnaire, la Brasserie L’Impé propose un menu spécial feria à 80€/personne (entrée + plat + dessert), célébrant les saveurs du Sud. Tapas « gourmands » (rillette de sardine à la coriandre fraîche, longe de porc fermier & gribiche au chorizo ou encore gougère au paprika & palette ibérique), plats « ensoleillés » (penne & crème de parmesan, cabillaud demi-sel, blanc de volaille fermière en crapaudine, caillette ardéchoise), « douceurs généreuses » (macaronade de pommes reinette au romarin, mousse chocolat Caraïbes, Panna-cotta & confiture fraîche de figues). Réservation recommandée au +33 4 66 21 03 74. Déjeuner & dîner | 12h30 – 15h & 19h30 – 22h30.
Le Bar Hemingway : cocktails à toute heure
Le Bar Hemingway, orchestré par le chef barman Thomas, accueille sans interruption pour déguster des « cocktails inspirés, savourer des tapas maison, partager un verre entre amis ou simplement profiter de l’énergie ambiante ». Entrée libre, sans réservation. Ouvert de 10h à 1h du matin.
Le Jardin : DJ sets et salons à partager
À la tombée du jour, le jardin de L’Imperator s’anime au son des DJ sets, « créant une atmosphère joyeuse et dansante », indique Maison Albar. Des salons privatifs et le grand jardin, permettent de profiter de la soirée entre amis, avec une coupe à la main. Salons sur réservation. Possibilité de packs L’Impé + Salon ou Duende + Salon à partir de 10 personnes. De 19h à 1h.
Duende** : au rythme de la Feria
Le restaurant gastronomique aux deux étoiles Michelin invite à vivre une expérience culinaire « unique » pendant la Feria. « Ici, les émotions se savourent dans l’assiette, avec des horaires adaptés aux corridas pour permettre aux épicuriens d’en profiter pleinement. Un moment fort, dans un cadre raffiné, où la haute gastronomie se mêle à l’énergie des arènes », détaille L’Imperaror. Réservation indispensable au +33 4 66 21 94 34.