Du terrain aux cuisines. L’ancien rugbyman français Sébastien Chabal ouvre son restaurant « Hume » au Marché du Lez, à Montpellier.
Au menu : faux-filet, saucisse de Toulouse, burgers, frites et salade à volonté. L’ensemble des produits provient à 100 % d’élevages français.
Au-delà de la carte, le restaurant propose aux clients de jouer le montant de l’addition de leur apéritif aux dés. De 17 heures à 19 heures, les clients qui obtiennent un 6 lors d’un lancer de dés se voient offrir leurs boissons et leurs tapas. Enfin, chaque mercredi, le menu enfant est offert.
