Pour les passionnés de soirées électrisantes et de découvertes culinaires, Le Viking s’impose comme une adresse immanquable. Situé au pied des pistes enneigées de Bolquère Pyrénées 2000, cet établissement atypique offre un savant mélange entre expérience gastronomique authentique et ambiance festive à couper le souffle.

Ce n’est pas un hasard si Le Viking attire une clientèle cosmopolite en quête d’authenticité. L’établissement, reconnu pour ses viandes affinées à la perfection – maturées pendant 30 jours minimum – ravit les papilles des gourmets tout en séduisant les amateurs de soirées musicales. Entre burgers gourmets, planches de charcuterie et fromages régionaux, chaque plat raconte une histoire de terroir et de savoir-faire.

Des soirées qui réinventent l’after-ski

La programmation du Viking se démarque par son dynamisme. Chaque vendredi soir, les DJ sets envahissent le bar, offrant des rythmes endiablés qui font vibrer l’atmosphère, transformant la soirée en une véritable célébration de la vie montagnarde. Et pour ceux qui préfèrent profiter d’un cadre en plein air, les samedis soirs, la terrasse se métamorphose en une scène de concerts intimistes et variés, avec des groupes locaux et invités qui se relaient pour offrir une programmation riche et surprenante.

Le 21 février 2025, Le Viking franchit un nouveau cap en annonçant la venue de DJ Maeva Carter. Figure de la scène électronique, elle est réputée pour ses sets novateurs et son énergie débordante. Sa performance promet d’être un moment fort de la saison, unissant le meilleur de la musique électronique à l’ambiance chaleureuse de l’after-ski, et renforçant ainsi la réputation du Viking comme lieu de référence pour les noctambules des Pyrénées.

Une adresse à redécouvrir

Bien plus qu’un simple bar-restaurant, Le Viking offre une expérience immersive où la cuisine locale et les soirées festives se conjuguent pour créer des souvenirs inoubliables. Que vous soyez amateur de bonne chère, mélomane ou en quête d’un lieu pour prolonger vos journées sur les pistes, Le Viking vous invite à vivre l’effervescence montagnarde dans toute sa splendeur.

Pour vivre cette expérience unique, rendez-vous au 33 Av. du Serrat de l’Ours, 66210 Bolquère. Ouvert tous les jours de 9h à 2h, Le Viking vous attend pour une escapade sensorielle qui marie avec brio tradition et modernité.