Le samedi 15 juin dès 7h30, Saint-Pons-de-Thomières accueillera un marché de producteurs à l’occasion de la Semaine du bio.

« Faire rayonner la richesse de nos productions locales », pour la Région Occitanie, c’est le mot d’ordre de cette Semaine du Bio. Dans ce cadre, la place du Tilleul de Saint-Pons-de-Thomières hébergera une vingtaine de producteurs locaux de 07h30 à 14h. Cette initiative vise à soutenir la consommation en circuit-court pour dynamiser économiquement le territoire.

Des biscuits bio, des châtaignes et marrons, des viandes et salaisons ou bien des thés et tisanes ; nul doute que vous trouverez votre compte lors de ce marché. Vous pourrez aussi retrouver sur place des apiculteurs, des brasseurs ou encore des viticulteurs. La liste complète des producteurs présents est disponible en ligne.

Des activités et animations

De nombreuses animations seront proposées au cours de la matinée. Il vous sera notamment proposé une présentation individualisée de chaque producteur. Et pour les plus jeunes -ou moins jeunes-, une sensibilisation à la démarche du bio sera aussi proposée.

Sud de France

Depuis 2006, la marque Sud de France s’acharne à rassembler les producteurs et consommateurs autour de produits locaux de qualité. « Consommer Sud de France, c’est participer au développement de l’économie régionale et agir pour améliorer le revenu des agriculteurs, en valorisant leurs produits qui répondent à des cahiers spécifiques garantissant leur origine dans le respect des savoir-faire régionaux », explique les services de la Région Occitanie.