Une boulangerie héraultaise brillera bientôt en image sur la chaine M6

C’était juste une rumeur, un secret plus ou moins bien gardé. C’est désormais officiel, la boulangerie La Belle Meunière, qui possède deux boulangeries à Mauguio et Jacou, participe à l’émission ‘La meilleure boulangerie de France’ sur M6. La transmission est fixée à lundi 19 février à 18h30.

Le concept est simple, chaque jour, deux boulangeries d’une même région s’affrontent. La boulangerie gagnante obtient une place pour espérer représenter sa région en finale nationale. La sélection se fait sur délibération du jury, autour de plusieurs épreuves dont l’esthétique de la boutique, le produit fétiche de l’établissement, le pain signature et le défi du jury.