« L’attractivité, la dynamique de notre ville, ont amené la chaîne de restaurants très prisée par la jeunesse à envisager de s’installer à Vauvert, pour compléter l’offre commerciale offerte aux familles », déclare ce jeudi 18 décembre sur ses réseaux sociaux le maire de la cité camarguaise, Jean Denat.

Une quinzaine d’emplois

Après plusieurs mois de discussions, l’édile, candidat en 2026, annonce avoir signé le permis de construire. Cet établissement sera créé en lisière de la Zac Coté soleil, face à l’ancienne prise d’eau qui abrite désormais « Captain’s Pub », fraîchement installée. Les travaux devraient commencer avant l’été pour se terminer au printemps 2027 et proposer une quinzaine d’emplois équivalents temps pleins. « Une bonne nouvelle de plus pour Vauvert », s’enthousiasme Jean Denat.