Les Championnats de France de Pizza se tiendront sur le Salon Parizza à Paris, les 13 et 14 mars 2024.

Deux Gardois seront en lice au parc des Expositions de la Porte de Versailles. Référence de la gastronomie italienne à Paris, le Salon Parizza reçoit chaque année des professionnels des métiers de la restauration. Le 18e championnat de France de pizza se déroule lors de ce salon. Il est organisé par l’association des pizzerias françaises.

400 candidats ont été présélectionnés lors des étapes régionales du France Pizza Tour. 130 concurrents retenus seront en compétition lors de deux journées intenses. Ils tenteront de décrocher le titre de champion de France de la Pizza 2024.

Au programme, six épreuves, dont la pizza classique, pizza la plus large, la pizza dessert ou lla pizza acrobatique. Un gagnant sera désigné par catégorie.

Les candidats gardois sélectionnés sont : Siong Mélodie de Saze avec la pizzeria Timelo l’art de la pizza et Romdami Saber de Nîmes avec la pizzeria My Pizza. Saber Romdami a par ailleurs décroché début octobre 2023, à la Coupe du Monde de la meilleure pizza à Rome, la troisième place pour sa pizza Nemausus décorée avec des arènes et une Maison Carrée.