Le site gouvernemental Rappel Conso alerte sur la potentielle contamination de lot de saumon et de truite fumés à la bactérie listeria.

Plusieurs grands distributeurs (Leclerc, Système U, Carrefour, Monoprix, Casino, Monoprix, Vival, Intermarché et encore Spar) ont rappelé plus de vingt références de truites et de saumons fumés vendues partout en France. Certains produits ont été commercialisés depuis le mois d’août, jusqu’au mois d’octobre pour les plus récents. En cause de ce rappel très important, la présence de la bactérie listeria, responsable de la listériose.

Les truites fumées U

Les lots concernés sont les lots : 38871X243, 38960X254, 38961X254, 38961X256, dont la date limite de consommation (DLC) est comprise entre le 7 et le 30 octobre 2024. Pour les lots 38764X226, 38775X227, 38842X235, 38910X253, 38912X254 et 38961X255, la DLC est entre le 8 et le 25 octobre 2024. La fiche de rappel indique une commercialisation dans tous les magasins de la Coopérative U.

Le saumon fumé Guyader

Pour les références de la marque Guyader, ce sont les lots 38991X255 et 38991X257 (DLC entre le 7 et le 9 octobre 2024) et les lots 38991X255 et 38991X257 (DLC entre le 7 et le 9 octobre 2024) qui sont concernés. Ces derniers ont été commercialisés entre le mois de septembre et d’octobre dans les magasins Système U, Carrefour, Leclerc, Casino et Intermarché. Une autre référence comprenant deux lots et cette fois vendue chez Leclerc, Système U et Intermarché est aussi concernée.