L’Oursinade de Sète : goûtez aux délices de la mer !
La Fête de l’Oursin, une ode aux saveurs marines, revient à Sète les 15 et 16 mars 2024 ! Cette année encore, l’oursinade de Sète promet deux journées de dégustation et de festivités sur la place Léon Blum et dans les rues adjacentes.
Un succès grandissant
Plus de 16 000 personnes ont participé à l’édition 2023, preuve du succès grandissant de cette manifestation gourmande. Au menu : oursins frais pêchés, accompagnés d’une sélection de vins régionaux et de produits du terroir.
Animations et dégustations
L’Oursinade de Sète, c’est aussi une ambiance festive et conviviale. Des animations musicales déambulatoires et des concerts rythmeront le week-end.
Pour 6€, offrez-vous un verre et 3 coupons dégustation de vins. Les oursins, à déguster sans modération, sont vendus au prix de 2,50€ le verre.
Pêche durable et respectueuse
L’oursin, un trésor (très) fragile de la Méditerranée. La pêche est strictement réglementée pour garantir sa reproduction et sa pérennité. C’est ainsi que du 1er novembre au 15 avril, les pêcheurs professionnels et amateurs peuvent savourer l’oursin.
Face à un risque croissant de disparition des oursins en Méditerranée française, les autorités ont pris des mesures drastiques pour protéger cette espèce marine vulnérable. Dans un arrêté daté du 29 septembre, la Direction interrégionale de la mer Méditerranée a annoncé une réduction de moitié de la pêche dans le sud de la France.
Rendez-vous incontournable
L‘Oursinade de Sète, c’est l’occasion unique de savourer les produits du terroir dans une ambiance conviviale. Ne manquez pas cette escapade gourmande au cœur de la cité maritime !
Informations pratiques
- Dates : vendredi 15 mars (18h30-23h) et samedi 16 mars (11h-22h)
- Lieu : Place Léon Blum, rue de Gambetta et rue de Strasbourg, Sète
- Entrée : gratuite
- Dégustations : verre + 3 coupons dégustation de vins : 6€
- Oursins : 2,50€ le verre
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